{"id":1739,"date":"2021-08-20T18:28:44","date_gmt":"2021-08-20T23:28:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fondoadaptacion.gov.co\/gramaloteunarealidad\/?p=1739"},"modified":"2023-07-04T14:00:59","modified_gmt":"2023-07-04T19:00:59","slug":"20-de-agosto-de-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fondoadaptacion.gov.co\/gramaloteunarealidad\/2021\/08\/20\/20-de-agosto-de-2021\/","title":{"rendered":"20 de Agosto de 2021"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1739\" class=\"elementor elementor-1739\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2692e4b0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2692e4b0\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3898d28\" data-id=\"3898d28\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-34a88d97 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"34a88d97\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! 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elementor - v3.13.2 - 11-05-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p style=\"text-align: center;\">Compartimos un fragmento del libro\u00a0<i>\u201cGramalote Reconstruido a Pu\u00f1o y Letra\u201d<\/i>\u00a0<\/p><p style=\"text-align: center;\">\u00a1Gramalote dulce Aguapanela!<\/p><p>En los tiempos de antes, cuando el antiguo pueblo estaba en pie, don Alirio Ortiz y sus trabajadores recog\u00edan con mucho esfuerzo las ca\u00f1as para producir su panela. Despu\u00e9s de una larga temporada de molienda bajaban al pueblo y en la plaza de mercado vend\u00edan su producci\u00f3n. Probablemente, como en esas \u00e9pocas casi en todas las fincas hab\u00eda trapiches, se hac\u00eda mucha panela en el municipio.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5f1ab88 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5f1ab88\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b5e26cb\" data-id=\"b5e26cb\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-30a481b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"30a481b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Los precios eran muy bajos y las personas ten\u00edan preferencias de compra. Por lo mismo Don Alirio casi no vend\u00eda nada. Al acudir a algunos comerciantes, les intercambiaban su panela por distintos productos de la canasta familiar, cosa que s\u00ed, estaba bien, pero don Alirio necesitaba dinero para pagarle a sus trabajadores.<\/span><\/p><p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Por estas y otras situaciones, muchas personas acabaron con los trapiches y ca\u00f1as en sus fincas en el municipio. Sin embargo, a pesar de las dificultades algunos conservaron sus negocios y lo fueron mejorando con el pasar de los a\u00f1os.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-41fb7b43 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"41fb7b43\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2faf6308\" data-id=\"2faf6308\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a3086c0 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"a3086c0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.13.2 - 11-05-2023 *\/\n.elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=\".svg\"]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.fondoadaptacion.gov.co\/gramaloteunarealidad\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Gramalote-Reconstruido-a-Puno-y-Letra_2.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1742\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.fondoadaptacion.gov.co\/gramaloteunarealidad\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Gramalote-Reconstruido-a-Puno-y-Letra_2.png 600w, https:\/\/www.fondoadaptacion.gov.co\/gramaloteunarealidad\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Gramalote-Reconstruido-a-Puno-y-Letra_2-300x200.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-89a9ddc elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"89a9ddc\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1262ba8\" data-id=\"1262ba8\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-56468d9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"56468d9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0Un ejemplo de esas personas que conservaron sus cultivos es el se\u00f1or Don Jos\u00e9 Isidro Fl\u00f3rez (Mi abuelo), con quien tuve la oportunidad de hablar y hacerle algunas preguntas. Me cuenta que tiene este negocio desde hace bastante tiempo ya, y que con el paso de los a\u00f1os la ha ido mejorando y modernizando e instalando nuevos trapiches, motores y m\u00e1quinas que han dado un un mejor rendimiento y calidad en la producci\u00f3n de la panela, pero lo m\u00e1s importante es que la realiza con mucho amor. Gracias a su esfuerzo y dedicaci\u00f3n, y al lado de mi familia, cada que realiza la molienda vende toda su producci\u00f3n y \u00a1A muy buen precio!&#8221;<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Mayan Alejandra Fl\u00f3rez Fl\u00f3rez &#8211; 13 a\u00f1os<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Regresamos a Gramalote Comunicadores populares Compartimos un fragmento del libro\u00a0\u201cGramalote Reconstruido a Pu\u00f1o y Letra\u201d\u00a0 \u00a1Gramalote dulce Aguapanela! 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